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Les gestes écologiques

Transforme tes déchets en whey !

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Chaque jour, nos poubelles se remplissent de déchets, y compris des restes de nourritures périmées ou tout simplement des déchets verts (la peau des fruits, les épluchures etc.). Face à cette problématique, une solution écoresponsable et simple s'offre à nous : le compostage. C’est la manière pour éviter le gaspillage alimentaire tout en contribuant au rendement de ton potager ! Dans cet article, découvrons l'importance et les avantages du compostage, une pratique des plus bénéfiques à la fois pour la nature et pour nos jardins.

Le double enjeu des déchets verts :

La fin de vie de nos déchets verts a un impact sur l’environnement. D'un côté, jeter des restes de nourriture périmée signifie non seulement du gaspillage, mais également des impacts environnementaux négatifs, comme la faible émission de gaz à effet de serre lors de la décomposition des déchets verts. D'un autre côté, les déchets verts comme les épluchures de légumes, les aliments périmés ou encore les tontes de gazon, les feuilles et même la taille des arbustes contiennent des nutriments précieux qui pourraient être utilisés pour enrichir la terre de nos jardins. 

Donc quitte à émettre des gaz à effet de serre autant les utiliser pour mieux produire 

 

La solution du compostage :

Le compostage offre une solution à ces deux problèmes. En transformant nos déchets alimentaires et déchets verts en compost, nous créons un amendement organique riche en nutriments pour le sol. Le compostage est une forme de recyclage naturel qui transforme les matières organiques en un produit qui permet de fertiliser la terre et d’augmenter la productivité de votre potager de manière saine et durable.

Les quelques avantages du compost :

  1. De la whey pour la naturel : Le compost apporte une source naturelle d'azote, de phosphore et de potassium à la terre, favorisant la croissance des plantes et améliorant la structure du sol.

  2. Atténuer l'impact du gaspillage : En transformant les restes alimentaires en compost, nous atténuons le gaspillage alimentaire en évitant que ces déchets se retrouvent dans les décharges, ils restent néanmoins gaspillés car non consommés.

  3. Économie d'eau : Le compost améliore la rétention d'eau du sol, réduisant ainsi les besoins en eau de ce dernier.

Attention aux exceptions :

Il est important de noter que le compostage ne convient pas à tous les types de déchets. Les déchets animal comme la viande ou les produits laitiers et d'huiles ne doivent pas être compostés, car ils peuvent attirer des animaux nuisibles et causer des odeurs désagréables ou même abîmer les plantes. En revanche, les épluchures de légumes, les feuilles mortes, les tontes de gazon, les marcs de café et autres matières organiques non-animales sont idéales pour le compostage. Les produits laitiers eux aussi sont utilisables, mais d’une autre manière que nous verrons dans un futur article.

Conclusion:

Le compostage est bien plus qu'une simple activité de jardinage. C'est un acte écoresponsable qui nous permet de transformer nos déchets en une ressource précieuse pour la nature et nos jardins. En intégrant le compostage dans nos habitudes, nous contribuons à réduire le gaspillage alimentaire, à diminuer les émissions de gaz à effet de serre et à améliorer la qualité de nos sols. Si chacun de nous le met en place, quitte à le donner ou vendre pour les personnes n’ayant pas de jardin, nous réduirons considérablement l’impact du gâchis des déchets alimentaires. Le compostage symbolise le cycle vertueux de la nature, où nos déchets deviennent une source de vie pour notre environnement.

Retrouve chaque mois 1 article par semaine qui te parlera de :

Semaine 1 : Un geste écoresponsable

Semaine 2 : Les travaux agricoles du mois

Semaine 3 : Que se passe-t-il dans la nature ce mois ci ?

Semaine 4 : A quoi ça sert ? `

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